The idea of starting this blog was growing in
my head since quite a long time. As lately I have moved to another country
(Austria!), I considered it as some kind of a breakthrough, starting point,
now-or-never moment. So here I am. From this blog I would like to share with you
my lately discovered passion- FOOD. Well,
what can I say? Some people like to dance, some like to paint, and I love to
EAT. For some time I was thinking, come on, one has to eat, you should not
consider it as a hobby. But then I thought that it is not only about food itself as a product. It is about the atmosphere, the things happening around, the people
who put so much heart in preparing it, the families and friends gathering around
one table, the people going out just to enjoy a great meal, the fact that food
it is the thing which brings people together. Since I have started to travel more often, I
discovered how these things differ among the countries and cultures. And this
variety I am going to try to describe in here. I would not call myself a food
specialist. I probably do not recognize many ingredients, do not feel a big difference
between product quality (unless it is horrible, obviously), but food is my life
and everywhere I go, everything I do, I think about it. That is why I consider
myself the right person at the right place here. Let’s give it a try! :)
Pomysł na założenie tego bloga pojawił się w mojej głowie już dawno temu. Ponieważ jednak ostatnio przeprowadziłam się do Austrii, uznałam że jest to pewien przełom i pomyślałam sobie: teraz albo nigdy! Na tym blogu chciałabym podzielić się z Wami moją niedawno odkrytą pasją do jedzenia. Co mogę powiedzieć, niektórzy ludzie lubią tańczyć, inni malować, a ja uwielbiam jeść! Przez jakiś czas myślałam, że przecież każdy je, że to nie może być hobby. Ale to nie dotyczy tylko jedzenia jako produktu. Coś co najbardziej uwielbiam w jedzeniu to atmosfera mu towarzysząca, rzeczy które się wokół niego dzieją, ludzie, którzy wkładają w nie tyle serca, rodzina i przyjaciele gromadzący się przy wspólnym stole, a przede wszystkim fakt, że jedzenie jest czymś co zbliża ludzi do siebie. Odkąd zaczęłam więcej podróżować odkryłam jak te wszystkie rzeczy różnią się pomiędzy poszczególnymi krajami i kulturami. I właśnie tą fascynującą różnorodność postaram się opisać na tym blogu. Nie nazwałabym siebie specjalistą od jedzenia, najprawdopodobniej nie byłabym stanie odróżnić wielu składników, nie odczułabym znaczącej różnicy między jakością produktu (o ile nie byłaby oczywiście beznadziejna), ale jedzenie to moja pasja i niezależnie od tego gdzie jestem i co robię, myślę o jedzeniu. Dlatego uważam siebie za właściwą osobę na właściwym miejscu. Spróbujmy! :)
Pomysł na założenie tego bloga pojawił się w mojej głowie już dawno temu. Ponieważ jednak ostatnio przeprowadziłam się do Austrii, uznałam że jest to pewien przełom i pomyślałam sobie: teraz albo nigdy! Na tym blogu chciałabym podzielić się z Wami moją niedawno odkrytą pasją do jedzenia. Co mogę powiedzieć, niektórzy ludzie lubią tańczyć, inni malować, a ja uwielbiam jeść! Przez jakiś czas myślałam, że przecież każdy je, że to nie może być hobby. Ale to nie dotyczy tylko jedzenia jako produktu. Coś co najbardziej uwielbiam w jedzeniu to atmosfera mu towarzysząca, rzeczy które się wokół niego dzieją, ludzie, którzy wkładają w nie tyle serca, rodzina i przyjaciele gromadzący się przy wspólnym stole, a przede wszystkim fakt, że jedzenie jest czymś co zbliża ludzi do siebie. Odkąd zaczęłam więcej podróżować odkryłam jak te wszystkie rzeczy różnią się pomiędzy poszczególnymi krajami i kulturami. I właśnie tą fascynującą różnorodność postaram się opisać na tym blogu. Nie nazwałabym siebie specjalistą od jedzenia, najprawdopodobniej nie byłabym stanie odróżnić wielu składników, nie odczułabym znaczącej różnicy między jakością produktu (o ile nie byłaby oczywiście beznadziejna), ale jedzenie to moja pasja i niezależnie od tego gdzie jestem i co robię, myślę o jedzeniu. Dlatego uważam siebie za właściwą osobę na właściwym miejscu. Spróbujmy! :)
